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墨西哥特色小吃

墨西哥特色小吃加盟

所属行业:餐饮/酒>小吃

基本投资:3万以下

【墨西哥特色小吃】

成立时间:0年 门店数:0家

品牌源地:北京 直营店:0家

加盟区域:全国 加盟店:0家

经营品类:小吃

适合人群:

投资额度:3万以下

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品牌介绍墨西哥特色小吃

        墨西哥火力饼穿越时空只为舌尖的舞动

  玛雅文明是最古老而充满智慧的一个部落种族,玛雅文明因印第安玛雅人而得名,是美洲印第安玛雅人在与亚、非、欧古代文明隔绝的条件下,位于现在墨西哥南部,独立创造的伟大文明。玛雅人的雕刻和壁画是玛雅文化中的一个重要组成部分,现在所破解的玛雅文化几乎是从其中得到的启发,然而又有很多古怪的雕刻同样难后人留下了千古谜案。

  上个世纪八十年代,在玛雅金字塔内的废墟中,史前学家们曾发现了一个奇怪的石刻,据测定是3千年以前的物品,现今存放在秘鲁国立大学博物馆里。石刻上是一个古代玛雅人跪在地上,手里端着类似圆盘的物品,朝向天空,周边围着跳舞的人群。

  在一次偶然间,科学家在墨西哥南部的一个古印第安部落祭祀的时候,祭祀手捧食物跪地朝天,俨然与石刻内容相同,经过当地向导的解释,这是印第安部落世代遗传下来的火力饼,在印第安土著语言里火力饼意味天神的食物。

  见所未见传承美食为你而现

  在古代世界文明史上,玛雅文明似乎是从天而降,在最为辉煌繁盛之时,又戛然而止。而伴随时间的长河传承下来的墨西哥火力饼犹如一款艺术珍品,跳动木鱼花仿似古老的玛雅人祭祀时的舞蹈,鼻中的每一种味道既能自成一体又可完美融合,口中的每一次咀嚼都是一次用心的体会,耳中的每一种声音都让人仿若梦中……这是一次让五官共同享受的盛宴,一次源自玛雅时代味蕾礼献!

  墨西哥火力饼作为拉丁美洲饮食文化的一部分,面食文化的代表,在美洲大陆非常盛行。目前在欧洲的巴黎、伦敦、柏林、罗马已经随处可见火力饼的身影,在墨西哥,火力饼也是招待贵客的不二选择。

  由于火力饼外形呈圆形大饼状,因此有人称火力饼为墨西哥披萨。制作时一般包括肉类、鲜虾等海鲜、鸡蛋、豆芽、卷心菜等材料。所有材料混进面糊中,一起淋到浇了油的热铁板上,尽量弄成圆形,烤制成薄煎饼形状。最后涂上不同风味的酱汁,然后洒上干制木鱼花,由于此时饼的温度比较高,木鱼花会犹如跳舞一样就。

  吃的时候,使用“铲刀”工具像切蛋糕一样分切成小块,然后放在铲刀上或是用筷子夹起来吃都可以。将一小块火力饼放入口中,只觉外层酥脆、中间部分松软而滑口,包菜、猪肉、章鱼、虾等这些食材使得整个烧火力饼味道与口感十分丰富可口。

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企业信息

企业名称:北京东恒晟商贸有限公司

注册资金:1000万元

企业地址:北京丰台

成立时间:0年

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