“乐尔康”洞悉市场商机，颠覆餐饮行业传统餐具清洗方式，开拓餐具清洗消毒配送全新模式的同时，更是通过品牌化运营，创造了一个消毒餐具品牌配送的全新品类；在服务餐饮商家、消费者的同时，开发了餐具清洗消毒配送每年数百亿庞大的全新市场。 “乐尔康”独辟蹊径，以餐具集中清洗消毒、统一配送为核心，依靠独具特色的服务，建立了中国第一家餐具清洗消毒配送服务网，其惊人的发展速度和独特的运营方式，更是创造了回报丰厚的利润，引来社会各界和商家纷纷关注，开创了2007年度最具震撼力和投资前景的朝阳产业。
　　北京乐尔康维科技发展有限公司是康信嘉禾集团旗下的实业公司之一，经过近两年的筹备，强劲推出“乐尔康消毒餐具配送中心”——中国第一家专业餐具消毒配送品牌合作服务网。倡导中国消毒餐具市场必须作专业化、品牌化、规范化、规模化的市场路线，真正为消费者提供“放心餐具”，彻底改变餐饮业餐具卫生现状，创建 “无毒”和谐社会。
　　北京乐尔康维科技发展有限公司引进德国先进的“全自动流水线洗碗机”生产技术，聘请国家机械设备研究院专家，与专业的厨具厂家股份制合作重组，自主研制出达到欧盟质量标准，又完全国产化的“乐尔康长龙式洗消烘一体化全自动流水线洗碗机”，填补了国内这项技术设备的空白；将进口这样的设备需要25~35万元，一下子变成只花6~10万元就能使用同等优良品质的设备，而且，售后服务更加方便快捷更完善，终身维修服务更有保障。