好外婆是北京味锦堂饮食文化传播有限公司旗下专门从事饮食服务业的专业品牌，自公司成立以来，宏扬与传播中国传统饮食文化成了味锦堂的主要宗旨，好外婆牛肉米粉就是它推出的一个有着悠久历史的传统饮食项目，它的出现，打破了国内兰州拉面、桂林米粉、成都小吃等无品牌（商标），无管理、无统一标准的“三无”局面，好外婆建立起从服务质量、产品出品到店面形象的三大统一标准，一经上市，便得到了广大消费者的热烈追捧，有一朝红遍大江南北之势。
　　好外婆是北京味锦堂饮食文化传播有限公司旗下专门从事饮食服务业的专业品牌，自公司成立以来，宏扬与传播中国传统饮食文化成了味锦堂的主要宗旨，好外婆牛肉米粉就是它推出的一个有着悠久历史的传统饮食项目，它的出现，打破了国内兰州拉面、桂林米粉、成都小吃等无品牌（商标），无管理、无统一标准的“三无”局面，好外婆建立起从服务质量、产品出品到店面形象的三大统一标准，一经上市，便得到了广大消费者的热烈追捧，有一朝红遍大江南北之势。 　　
　　【好外婆】商标于2005年1月申请注册，2008年3月20日获国家商标局核准通过，成为这一行业为数不多的专业成熟品牌之一。
这是餐饮行业这数不多的利润超过100%的行业，最适合中小投资者投资。可以说风险非常的小。
　　相传清朝光绪年间，瑾妃偶感风寒，茶饭不思，日渐消瘦。无奈中光绪帝遍寻名方，仍不得缓解。后来一台湾籍宫女奉上她精心制作的牛肉米粉，瑾妃吃后，顿觉精神倍增，风寒感冒一扫而除，连光绪帝尝后，也大声叫好，遂令宫女将制作方法传与御膳房，经御膳房厨师用二十四味中草药等秘方改良后，这道牛肉米粉成了宫廷名吃。1924年瑾妃辞世，宫女返回台湾， 与御膳房一位老厨师结为连理，晚年得一女，便授之宫廷牛肉米粉秘方。从此，这道牛肉米粉传女不传男，历经数代流传至今。