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束氏茶界

束氏茶界加盟

所属行业:餐饮/酒>茶叶

基本投资:10-15万

【束氏茶界】

成立时间:2013年 门店数:0家

品牌源地:上海 直营店:0家

加盟区域:全国 加盟店:0家

经营品类:茶叶

适合人群:白领经商

投资额度:10-15万

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新闻资讯束氏茶界

安吉白茶为什么被誉为灵物瑞兆

2018-04-13


  官方曾经评选的中国十大名茶前三分别是:西湖龙井、洞庭碧螺春和黄山毛峰这三种春茶。然而在30多年前人们在浙江安吉天荒坪发现了一颗百年古茶树之后,茶叶界便改写了春茶三甲。

  安吉白茶很早出现在茶圣陆羽的《茶经》七之事中,其记载:永嘉县东三百里有白茶山。

  北宋庆历年间(1041-1048)亦有方志记载:“白叶茶,芽叶如纸,民间大重,以为茶瑞。”意思是:这茶叶像纸张的颜色一样是白色的,老百姓们认为白茶和佛教中的白雀、白猿和白龟一样,是灵物瑞兆。

  其实,安吉白茶是茶树的变种,春季生发的芽叶纯白,在“春老”时则变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。它在变异的过程中,产生了一些连锁反应,氨基酸含量极高,炒制冲泡后毫无苦涩的气味,特别的鲜甜润口。所以,安吉白茶没有灵物瑞兆这么玄乎,但是非常值得品尝的珍品。

  宋徽宗赵佶也在《大观茶论》中说:“白茶自为一种,与常茶不同,偶然生出,非人力所致,有者不过四五家,生者不过一二株。”

  由此可见安吉白茶自古就是极为稀有而且培育艰难的品种,自从北宋的皇帝聊过它之后,一直到明代的350年中,史书上再找不到白茶的踪影。如果说西湖龙井、洞庭碧螺春是自然的馈赠,那安吉白茶就是现代农业科学对大自然的反哺。经过林科所插穗繁育,1996年由一颗百年古茶树发展到1000亩茶园,但可以采制的只有200亩,年产不足千斤,市场上难觅其踪迹,不被大家熟悉知晓。直到最近十年,才慢慢普及到大家的茶桌上。

  束氏茶界于2018年将安吉白茶迎入旗下茶品牌“山路十八弯”的产品线中,牵手合作的是农业龙头企业宋茗。他在安吉拥有白茶基地6000余亩,20800平方米绿色生产厂房,实现制茶全程不落地无尘化,是中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶质量监督检验测试中心定点服务企业,也是某“大师造”品牌茶的来源之一,对比“大师造”的价格,“山路十八弯”的头春全芽头安吉白茶售价仅为其一半。这得益于束氏茶界的经营理念之一:轻包装,重质量。


  好茶还需合理冲泡,妥善储藏。

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企业信息

企业名称:上海束氏茶道有限公司

注册资金:300万元

企业地址:上海

成立时间:2013年

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