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 汤火功夫

汤火功夫加盟

所属行业:餐饮/酒>串串香

基本投资:3-5万

【 汤火功夫】

成立时间:0年 门店数:0家

品牌源地:黑龙江 直营店:0家

加盟区域:全国 加盟店:0家

经营品类:串串香

适合人群:白领学生蓝领农民工人

投资额度:3-5万

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咨询热线:400-641-7158 转

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品牌介绍 汤火功夫

麻辣烫店最初起源于长江之滨,是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤,放入花椒、辣椒等调料,加入生肉、野菜,吃得热火朝天,痛快淋漓。既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法流传到习武世家,他们将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中,加入新鲜蔬菜,既美味可口又强身健骨,这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂,流传不广,知之者不多。
也正因为如此,麻辣烫才会犹如雨后春笋般地发展壮大,并迅速向全国辐射漫延。随着社会的发展,人们崇尚健康、追求时尚、提高生活品质的需要越来越强烈,人们对食品已不再是吃饱、吃好这么简单,而是更注重食品的健康与保健作用。这样传统麻辣烫的经营模式和就餐方式中的种种弊端暴露无遗,工艺粗糙、口味单一、品种简单、就餐环境差、只能吃菜不能品汤等,甚至连食品卫生和饮食安全都成了大问题。喜欢麻辣烫的消费者急切呼唤能吃上即安全健康、营养美味又个性时尚的新派麻辣烫。“汤火功夫”连锁总部综合了多年来流传下来的民间配方、武术世家的滋补方法,运用麻辣香料、草药,使汤具有疏筋活血、补气祛寒、开胃健脾的功效。以现代工艺加工而成骨汤料包,富含钙质,达到补钙强骨的目的。二料合一,用于汤中,益于消化吸收,又味美可口。再放入时令蔬菜、豆制品或肉丸,营养全面,味道更加鲜香。"汤火功夫“采用现代工艺批量生产料包、操作流程规范化,提高了麻辣烫的出品速度,使这道几近失传的餐饮精品重现光芒。

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企业信息

企业名称:哈尔滨滕飞龙餐饮管理有限公司

注册资金:10万元

企业地址:黑龙江哈尔滨南岗

成立时间:0年

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