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香姥姥

香姥姥加盟

所属行业:餐饮/酒>火锅

基本投资:3万以下

【香姥姥】

成立时间:2003年 门店数:0家

品牌源地:北京 直营店:0家

加盟区域:全国 加盟店:0家

经营品类:火锅中餐

适合人群:白领经商

投资额度:3万以下

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品牌介绍香姥姥

香姥姥闷锅以闷为主,改变了以往用煤或碳的要领,利用了现代的电磁炉、无明火、无油烟、清洁卫生,在就餐是可以瞥见操纵的全进程。透明度高,吃的安心。香姥姥闷锅可以闷制;鸡、鸭、肉、海鲜和种种蔬菜、各类主料、辅料搭共同理、科学,营养富厚全面。特制的汤和密制的酱汁,闷制出来的各类菜品,口胃正,味鲜、香、清爽,真正到达了色、香味具佳的结果,回味无穷,使您食而不腻。
 
大江南北一度流行火锅,人们对它的挚爱,是出于对爽口、鲜美、轻便的的选择。但与火锅对比,焖锅的优势多多。焖锅的味料全在锅里,被焖得熟肥透腻,而火锅的佐料一泰半在碗里,就达不到这种鲜味结果;火锅涮着吃,而焖锅可先焖、后涮、再下主食,一锅三吃,味道各异;火锅用火烧,焖锅用电煮,焖锅比火锅更洁净、更环保;火锅较为贫苦,焚烧、熄火、焚烧,不是火大了就是火小了。
 
历史悠久

清乾隆年间,大学士纪晓岚与和坤同朝为官,二人常常鸡吵鹅斗,相互捉弄,偶然也结伴出去寻尝民间美食,有一次,纪晓岚独自发现一个味道奇特的焖锅店,却存心不汇报和坤而独享美食。有一次和坤在那家店里就地捉住正大快朵颐的纪晓岚,和坤一边火烧眉毛地要来焖锅大吃,一边痛骂纪晓岚不足意思。当纪晓岚问:味道香吗?和坤气急地骂道:香你个姥姥!纪晓岚竟然鼓掌叫绝!

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企业信息

企业名称:北京川湘村食品技术开发有限公司

注册资金:98万元

企业地址:北京

成立时间:2003年

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