北京白兔糖餐饮管理有限公司位于北京市朝阳区东四环北路，秉承“发展具有创新模式餐饮品牌”的理念，经过在澳大利亚多年的品牌沉淀及在中国近两年时间的项目筹备，白兔糖咖啡Bunny Drop品牌自成立以来在全国范围内迅速发展壮大，相继在北京、成都、沈阳、青岛、太原等城市成立旗舰店。Bunny Drop的团队致力于“将匠心品质”植入到每一个环节为经营理念，把具有匠心的空间设计、匠心品质的饮品美食组合、工匠之心的服务带给顾客，在拥有专业化服务体系、运营体系的同时，Bunny Drop仍然在坚持不懈的努力深耕产品，BD家族的产品研发团队以匠心品质缔造美味，全力打造国际化引领型复合餐饮模式。

　　Bunny Drop的奇幻美味旅程，是由一只好奇心很强、又迷恋美味兔子Bunny开始。清晨，Bunny Drop家族的研磨咖啡香气弥漫整个森林里，小兔Bunny寻着味道找到了Bunny Drop森林咖啡工厂，在路上结识了天真活泼的爱丽丝，为了探访美味的秘密，她们与Bunny Drop的奇幻知识分子们成了朋友，走进整个森林咖啡工厂，开始了一次奇幻的美味旅程。

　　在Bunny Drop的家族中，不仅有荣获国际大奖的咖啡师、烘焙师，还有隐居世外的著名西餐厅主厨，更有胜誉业界的咖啡教师，他们是一群充满激情和热血的知识分子，天真活泼的爱丽丝和小兔Bunny，将带你结识这些制造美味的奇幻知识分子们。他们低调又执着认真，从不刻意证明自己，绝不说些冠冕堂皇的闲言碎语，因为他们热爱每一颗咖啡豆，珍惜每一份食材，专心专注萃取满足你心情的咖啡，出品挑逗你味蕾的甜点，还有新鲜健康的意式乡村食物，他们只想将爱和感性以及美味在这个浮华的世界中沉淀，呈现给你与众不同的森林咖啡工厂。