牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点。也可以出口创汇。其皮还可制革，脏可制药，牛蛙生长快，肉质细嫩，味鲜美，是低脂肪高蛋白的营养食品，蛙内脏可以药用，蛙油可制作润滑油。牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。

　　北龍牛蛙火锅，突破传统，优选生态牛蛙，私家自制，口味特别，引领火锅新风尚。北龍牛蛙火锅凭借特色味道，贴心化服务，强大的品牌影响力，已经成为餐饮创业者优选投资品牌。

　　北龍牛蛙火锅特色：

　　1、牛蛙鲜：

　　精选天然生态牛蛙，个儿大，肉多，戏于生态之水，生存环境要求较高，肉质更鲜嫩。

　　2、料鲜：

　　自家私配料包，鲜爽美味诱惑味蕾。

　　3、味鲜：

　　从点餐到上桌仅需几分钟，让顾客及时吃到新鲜的美味。

　　牛蛙与火锅的碰撞又会擦出怎样的火花，为了带给消费者更为特色的美食旅途，北龍牛蛙火锅也在不断的研发和创新之中，它的选材新鲜上等，美食色香味俱全，值得细细品味。